Yog tias koj tab tom nrhiav zaub tshiab, zaub tshiab kom loj hlob hauv koj lub vaj xyoo no, sim cog cov noob okra! Okra yog nplua nuj nyob hauv fiber, folate, thiab magnesium, thiab nws tuaj yeem pab txo qis koj cov roj cholesterol. Nws feem ntau ntxiv rau qee qhov ntxiv rau txhawm rau kib cov zaub mov txawv, tab sis nws kuj tseem zoo nyob rau hauv gumbo, stews, thiab zaub nyoos. Nws muaj cov ntxhib ntxhib ntxhib thiab tsw qab me ntsis, zoo ib yam li eggplant lossis taum ntsuab.
Cov kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Cog Cov Okra Noob
Kauj Ruam 1. Siv 3 mus rau 5 US gal (11 txog 19 L) lauj kaub rau txhua tsob ntoo okra koj xav cog
Qhov zoo tshaj plaws, xaiv lub lauj kaub uas tsawg kawg 12 ntiv tes (30 cm) sib sib zog nqus kom nws tuaj yeem haum rau okra cov hauv paus hniav. Koj tuaj yeem siv cov vuas luaj, pob zeb ua ke, xis mas, av nplaum, lossis txawm tias yas ntim khoom-tsuas yog xyuas kom muaj qhov nyob hauv qab rau kev tso kua dej.
Okra vam nyob hauv tshav kub, yog li xaiv lub lauj kaub cua sov cua dub yog tias koj tuaj yeem ua tau
Kauj Ruam 2. Xaiv rau cov noob okra ntsias yog li koj cov nroj tsuag yuav tsis nthuav tawm lub lauj kaub
Ntau yam uas tsis yog ntsias tuaj yeem loj hlob mus txog 6 feet (72 in) lossis siab dua, thiab lawv cov hauv paus hniav yuav tsis muaj chaw txaus los nthuav tawm hauv lub thawv. Dwarf okra yuav tsum tsis pub tshaj 3 txog 4 taw (36 txog 48 ntiv). Thaum yuav cov noob, saib rau ntau yam ntawm ntsaum okra:
- Menyuam Bubba
- Ntshav
- Burgundy
- Cajun Jewel
- Emerald
- Lee
- Prelude
Kauj Ruam 3. Cog koj cov noob thaum qhov kub tau xwm yeem tshaj 55 ° F (13 ° C)
Okra tsis tiv taus te thiab nws yuav tsis loj tuaj yog tias nws txias heev. Tos 1-2 lub lis piam tom qab te kawg kom paub tseeb tias qhov kub yuav tsis poob qis dua 50 ° F (10 ° C) dua.
Yog tias koj nyob hauv USDA thaj tsam loj hlob 9-11, koj tuaj yeem loj hlob okra txhua xyoo
Kauj Ruam 4. Faus 2-3 noob txog 1 nti (2.5 cm) sib sib zog nqus hauv cov av uas muaj cov kua zoo
Okra ua tau zoo tshaj plaws hauv cov av xuab zeb los yog loamy, yog li saib cov zaub tshwj xeeb ntawm koj lub khw muag khoom vaj hauv zos. Tsim lub qhov me me nyob hauv nruab nrab ntawm lub lauj kaub thiab poob rau hauv cov noob. Npog lawv nrog av.
Siv ob peb lub noob hauv txhua lub lauj kaub yuav tsum cia siab lav tias tsawg kawg ib ntawm lawv yuav cog hauv paus thiab tawm tuaj
Kauj Ruam 5. Dej cov av kom txog thaum nws ntub rau qhov kov
Tom qab koj tau cog cov noob, maj mam ywg dej txhua lub lauj kaub kom txog thaum cov av puv tag nrho txoj kev hla thiab qee cov dej tawm hauv qab ntawm lub thawv. Tsis txhob siv cov dej muaj zog heev, vim qhov ntawd tuaj yeem tshem cov noob lossis cuam tshuam cov av.
Nws yog qhov ib txwm pom qee qhov nqaim hauv cov av thaum nws tau nrawm los ntawm dej. Tsuav yog cov noob nyob hauv faus, koj tsis tas yuav txhawj xeeb txog ntxiv rau hauv lub lauj kaub
Txoj Kev 2 ntawm 3: Saib Xyuas Koj Cov Tsob Ntoo Okra
Kauj Ruam 1. Muab lub lauj kaub tso rau sab nraum qhov chaw uas lawv tuaj yeem tau txais 5-6 teev ntawm tshav ntuj ncaj qha ib hnub
Okra nyiam tshav ntuj thiab cua sov thiab xav tau ntau ntawm nws kom vam meej. Yog tias koj tuaj yeem tso koj lub lauj kaub rau ntawm qhov chaw lawv yuav tau txais ntau dua 6 teev ntawm tshav ntuj, uas yog qhov zoo dua.
Okra tuaj yeem tiv taus qhov kub siab, yog li tsis txhob txhawj txog nws tau kub hnyiab thaum tshav kub. Tsuav koj ywg dej nws tas li, nws yuav tsum ua kom zoo
Kauj Ruam 2. Dej koj cov nroj tsuag okra txhua 2-3 hnub los txhawb kev loj hlob zoo
Muab koj tus ntiv tes tso rau saum 1 nti (2.5 cm) ntawm av. Yog tias nws tsis ntub rau qhov kov, muab nws li 1 nti (2.5 cm) dej. Yog tias qhov kub tau txias heev, koj yuav xav tau ntxiv dej txhua hnub.
- Rau 3 txog 5 US gal (11 txog 19 L) lauj kaub, 1 nti (2.5 cm) yuav sib npaug li 8 khob (1.9 L) dej.
- Thaum koj xav kom cov av ntub, koj tsis xav kom av nkos. Yog tias cov av tau dhau los ua dej txaus, muab nws ob peb hnub los tswj ua ntej ywg dej dua.
Kauj Ruam 3. Nqa koj cov nroj tsuag sab hauv tsev yog tias qhov kub yuav poob qis dua 50 ° F (10 ° C)
Nyob ntawm koj thaj av, koj tuaj yeem ntsib qhov tsis tuaj yeem kwv yees txog lig rau lub caij nplooj ntoo hlav. Khaws qhov muag saib huab cua thiab siv sijhawm txav chaw koj lub potted okra txhua lub sijhawm qhov kub yuav poob qis yam tsis txawv txav.
Tsiv lub lauj kaub rov qab sab nraum kom sai li sai tau kom lawv tau txais tshav ntuj uas lawv xav tau
Kauj Ruam 4. Ua chiv rau cov av thaum tsob ntoo ncav cuag 6 ntiv tes (15 cm) siab
Xaiv rau 10-10-10 chiv, thiab maj mam nphoo nws rau saum cov av hauv txhua lub lauj kaub. Tsis txhob tau txais cov granules ntawm cov nroj tsuag nws tus kheej, vim nws tuaj yeem ua mob rau cov nplooj me.
- 10-10-10 chiv txhais tau tias muaj pes tsawg leeg yog tsim los ntawm 10% nitrogen, 10% phosphorous, thiab 10% potassium.
- Koj kuj tseem tuaj yeem siv cov dej-soluble chiv rau fertilize thaum koj ywg dej rau hauv av. Tsuas yog ua raws cov lus qhia ntawm cov chiv thiab siv nws ib zaug cov nroj tsuag siab txog 6 ntiv tes (15 cm) siab.
Maximizing ntawm Chaw:
Thaum koj cov okra pib loj tuaj, koj tuaj yeem sau qhov chaw ntxiv hauv txhua lub lauj kaub nrog lwm cov zaub lossis tshuaj ntsuab. Xav txog kev cog zaub xas lav, radishes, mint, kua txob, taum, lossis taum pauv ib puag ncig ntawm lub lauj kaub.
Kauj Ruam 5. Sprinkle cov av nrog lub ntiaj teb diatomaceous yog tias koj pom kab lossis kab tsuag
Potted okra yuav tsum tsis yog qhov kev ntxias loj rau kab, tab sis nws tsis tiv thaiv lawv. Yog tias koj pom mites, whiteflies, lossis aphids ntawm nplooj, maj mam npog cov av nrog txau ntawm lub ntiaj teb diatomaceous.
Koj tuaj yeem yuav lub ntiaj teb diatomaceous los ntawm koj lub khw muag khoom vaj hauv zos lossis online
Dab tsi yog Diatomaceous Earth?
Diatomaceous lub ntiaj teb yog tshuaj tua kab tsis muaj tshuaj lom ua los ntawm fossilized diatoms, uas yog cov kab mob me me pom nyob hauv ntau lub cev dej. Nws ua haujlwm los ntawm kev ua kom lub cev qhuav dej thiab tua cov kab lossis kab tsuag uas nws tau ntsib.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Kev Sau thiab khaws Okra
Kauj Ruam 1. Khaws qhov muag tawm ntawm cov noob taum li 5-7 hnub tom qab lub paj tawg paj tawg
Thaum okra pib tawg, koj tuaj yeem cia siab tias yuav muaj qoob loo ntau hauv 1-2 lub lis piam tom ntej. Raws li paj tshwm, pib tshuaj xyuas ntawm okra txhua hnub yog li koj tsis nco lub sijhawm xaiv ncov.
- Okra feem ntau yuav tawg paj li 50-65 hnub tom qab nws cog.
- Feem ntau koj tuaj yeem cia siab tias koj cov nroj tsuag okra tuaj yeem tsim cov qoob loo rau txog 10-12 lub lis piam.
Kauj Ruam 2. Xaiv cov taum thaum lawv nyob nruab nrab ntawm 3 txog 5 ntiv tes (7.6 txog 12.7 cm) ntev
Siv rab riam ntse thiab ua tib zoo txiav cov qia ntawm txhua lub pod kom tshem nws tawm ntawm tsob ntoo. Okra tuaj yeem ua rau me ntsis khaus, yog li hnav hnab looj tes yog tias koj muaj tawv nqaij tawv.
Cov taum uas siab tshaj 6 ntiv tes (15 cm) feem ntau yuav nyuaj rau noj. Koj tuaj yeem sim lawv los ntawm kev sim txhawm rau tshem tawm cov lus qhia-yog tias nws snaps tawm yooj yim, lub plhaub taum pauv tseem yuav tsum tau noj zoo
Kauj Ruam 3. Tos kom yaug lub okra kom txog thaum ua ntej koj npaj tau noj nws
Ntau cov zaub tuaj yeem yaug ua ntej lawv nkag mus rau hauv lub tub yees, tab sis okra nyhav kom yuag thaum nws ntub. Thaum koj npaj txhij noj cov taum, tsuas yog muab lawv yaug sai hauv dej txias thiab muab lawv qhuav nrog daim ntaub so huv.
- Thaum okra ntub, nws qee zaum tuaj yeem ua rau yuag. Thaum kev ntxhib los mos ntawm cov slime yog qee qhov tawm rau ntau tus neeg, nws tsis muaj teeb meem thiab tuaj yeem ua tau zoo rau koj!
- Qee tus neeg ua noj ua haus pom zoo kom so okra hauv cov kua dawb rau 30 feeb ua ntej nws qhuav thiab ua noj kom tiv thaiv nws kom tsis txhob yuag.
Kauj Ruam 4. Khaws cov okra sau rau hauv lub tub yees thiab siv nws li 2-3 hnub
Pop lub okra uas tau khaws cia hauv lub hnab yas rov tuaj yeem thiab muab tso rau hauv koj lub tub yees. Yog tias koj yuav tsis siv nws li ob peb hnub, khov lossis tuaj yeem ua li ntawd nws thiaj li tsis ploj mus.
- Tsis txhob yaug lub okra ua ntej muab tso rau hauv lub tub yees.
- Pov tawm ib qho okra uas tsis muaj xim, ntxhiab, lossis tsw ntxhiab.
Kauj Ruam 5. Blanche thiab khov okra kom siv nws dhau 12 lub hlis tom ntej
Yaug lub okra thiab txiav tawm cov qia. Blanch lub okra hauv lub lauj kaub dej npau rau 3-4 feeb, tom qab ntawd tam sim ntawd hloov cov okra mus rau cov dej khov rau ntxiv 3-4 feeb. Ua kom qhuav cov okra ua ntej xa nws mus rau lub hnab yas rov tuaj yeem thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
Yog tias koj khov ntau ntawm okra, koj tuaj yeem cais nws ua cov khoom me me kom nws yooj yim dua rau siv thaum noj mov
Lub tswv yim
- Thaum koj tuaj yeem ua noj okra thiab ntxiv rau ntau yam zaub mov txawv, nws kuj tseem tuaj yeem nyiam ua raw. Sim nws dipped hauv hummus lossis txhoov hauv cov zaub xam lav.
- Yog tias koj muaj sijhawm, koj tuaj yeem tuaj yeem tuaj yeem khaws cov okra khaws nws hauv koj lub pantry.
