Lub caij nplooj ntoo hlav feem ntau xav tias yog lub sijhawm los cog lub vaj, tab sis koj tuaj yeem ua kom koj lub vaj muaj txiaj ntsig zoo tom qab lub caij ntuj sov sau nrog cov zaub poob (lossis tseem pib lub vaj nyob nruab nrab ntawm lub caij ntuj sov). Txawm li cas los xij, cov kauj ruam tseem ceeb tshaj plaws tsis yog tos kom txog thaum lub caij nplooj zeeg los pib cog! Tsim cov phiaj xwm kev ua si kom zoo ua ntej Lub Xya Hli kom koj paub tseeb tias cov zaub twg cog tau zoo tshaj plaws thaum lub caij sov thiab caij nplooj zeeg. Tom qab ntawd, nws tsuas yog teeb meem ntawm kev cog cov yub thiab hloov lawv mus rau hauv koj lub vaj thaum lawv pib tawm nplooj.
Cov kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Txiav Txim Siab Yuav Tsog Dab Tsi thiab Thaum Twg
Kauj Ruam 1. Npaj ua ntej
Nco ntsoov tias "poob" hauv "zaub poob" feem ntau yog hais txog thaum lawv tau sau, tsis cog. Cia siab tias feem ntau ntawm cov veggies xav kom cog ntawm nruab nrab thiab qhov kawg ntawm lub caij ntuj sov txhawm rau loj hlob kom tiav ua ntej lub caij ntuj no. Muab koj lub vaj kom zoo tshaj plaws ntawm txoj kev vam meej los ntawm kev tsim phiaj xwm zoo ua ntej ntawd.
Ob qhov kev zam rau txoj cai yog dos thiab qej. Cov no tau cog sai tom qab lub caij ntuj sov thiab tom qab ntawd cog rau lub caij ntuj no rau lub caij nplooj ntoo hlav lossis lub caij ntuj sov
Kauj Ruam 2. Tshawb nrhiav thaum yuav cia siab tias koj thawj te te
Cia siab tias koj lub vaj yuav tsum tsis txhob loj hlob thaum hmo ntuj kub poob qis dua qhov txias. Tshawb nrhiav thaum twg koj thaj chaw ib txwm ntsib nws thawj zaug te ntawm lub caij. Tau txais lub tswv yim khov kho tias koj lub caij cog qoob loo yuav nyob ntev npaum li cas.
Cov peev txheej muaj txiaj ntsig suav nrog almanacs online, thiab daim ntawv thov huab cua. Ib qho ntxiv, koj tuaj yeem nug cov neeg ua haujlwm ntawm kev koom tes hauv zej zog, chaw zov menyuam, thiab kev ua lag luam ua liaj ua teb
Kauj Ruam 3. Xaiv cov zaub txias
Nkag siab tias qee cov zaub xav tau cua sov ntau dua li lwm yam txhawm rau kom loj hlob zoo. Ua kom ntseeg tau tias koj lub vaj poob yog qhov ua tiav los ntawm kev ua zaub uas vam meej hauv qhov txias dua. Xaiv cov qoob loo uas tsuas xav tau nruab hnub nruab nrab nruab nrab ntawm 70 txog 85 ° F (21 txog 29 ° C).
Xws li cov qoob loo suav nrog arugula, beets, broccoli, brussels sprouts, zaub qhwv, zaub qhwv, zaub paj, zaub paj, zaub paj, zaub paj, zaub paj, kohlrabi, zaub xas lav, mizuna, mustard, radishes, rutabagas, spinach, tatsoi, thiab turnips
Kauj Ruam 4. Txiav txim seb lub sij hawm txhua tus veggie xav kom loj hlob li cas
Cia siab tias qee cov zaub yuav siv sijhawm ntev dua rau lwm tus. Thaum koj txiav txim siab seb yuav loj hlob li cas, nrhiav seb yuav siv sijhawm ntev npaum li cas ua ntej lawv npaj txhij mus sau. Paub qhov twg cog tam sim kom lawv muaj sijhawm txaus, thiab yuav ncua li cas kom lawv tsis raug kev txom nyem los ntawm tshav kub ntau dhau thaum pib. Los ntawm qhov ntev tshaj plaws mus rau qhov luv tshaj, kwv yees kwv yees hnub xav tau rau txhua cov zaub yog:
- Cog: 95
- Brussels sprouts: 90
- Broccoli thiab carrots: 80
- Cauliflower thiab rutabagas: 75
- Beets, kale, thiab kohlrabi: 60
- Qab: 55
- Zaub xam lav thiab turnips: 50
- Spinach, mizuna, thiab tatsoi: 45
- Arugula thiab zaub ntsuab: 40
- Radish: 30
Kauj Ruam 5. Npaj daim ntawv qhia hnub ncig koj lub caij txias
Rau txhua cov zaub, xaiv hnub cog uas yuav cia sijhawm txaus rau nws loj hlob ua ntej koj thawj qhov kev cia siab. Txhawm rau ua kom nws muaj kev nyab xeeb, cia kom muaj peev xwm ua kom khov thaum ntxov. Ntxiv ib lub lim tiam ntxiv lossis ob zaug rau txhua lub zaub cog lub sijhawm tsuas yog thaum huab cua txias tuaj thaum ntxov xyoo no.
Koj kuj tseem tuaj yeem siv hnub txias thiab lub sijhawm loj hlob los txiav txim seb cov zaub twg tuaj cog. Piv txwv li, yog tias koj xav kom cog ntau yam zaub raws li koj tuaj yeem ua tau hauv qhov chaw txwv, xav txog kev cog qoob loo ntau yam ntawm cov qoob loo uas xav tau sijhawm tsawg dua, ib qho tom qab ib qho
Txoj Kev 2 ntawm 3: Loj hlob Cov Noob
Kauj Ruam 1. Sow koj cov noob rau hauv "tiaj" lossis "tais
Khaws yam khoom los ntawm kev siv ib lub tais rau ib hom noob. Sau lub tais nrog quav quav los yog cog cov av kom txog thaum nws tob li cov noob dav. Dej cov av kom txog thaum nws tau ntxaum ntxaum, tab sis tsis dhau. Cog cov noob, txheej tsuas yog av txaus rau nws los npog nws yam tsis tau faus nws tob heev. Mus txuas ntxiv dej raws li xav tau kom ua kom tag nrho cov av zoo ib yam.
- Pib koj cov noob tawm hauv lub tais yuav tso cai rau koj txav lawv raws qhov xav tau kom khaws cia hauv qhov ntxoov ntxoo thiab/lossis qhov kub zoo tshaj.
- Txhawm rau tiv thaiv cov av kom qhuav sai sai, teeb ib daim ntawv iav lossis yas tais npog rau ntawm lub tais kom ntxiab dej.
- Kev ua vaj "tsev" thiab "tais" yog qhov zoo ib yam, tab sis tuaj yeem sau npe ua ib lossis lwm qhov nyob ntawm thaj av.
Kauj Ruam 2. Ua chav nyob hauv koj lub vaj
Saib xyuas cov noob hauv koj lub tais kom loj hlob mus rau hauv cov yub. Tos kom lawv loj tuaj tsawg kawg 2 nplooj, tom qab ntawd tshem tawm cov zaub uas muaj mob rau lub caij ntuj sov tam sim no hauv koj lub vaj. Tom qab ntawd, tsoo cov av nrog lub lauj kaub mus rau qhov tob ntawm 4 txog 5 ntiv tes (10 txog 13 cm) kom pom kev zoo dua.
- Txij li qhov kub tseem yuav siab dua, siv qhov ntxoov ntxoo los ntawm txhua lub caij ntuj sov zaub uas tseem tab tom loj hlob. Npaj hloov koj cov yub ntawm lawv lub hauv paus kom ua rau koj cov veggies poob ntawm lub caij ntuj sov.
- Cov hauv paus ntawm koj cov zaub nyob rau lub caij ntuj sov yuav tsum muaj zog txaus los ntawm tam sim no kom tsis txhob poob siab thaum koj tseb cov av ze rau lawv lub hauv paus.
- Yog tias koj tsis tau cog zaub thaum caij ntuj sov, kom cov av tshem tawm cov nroj thiab lwm yam nroj tsuag uas tsis xav tau.
Kauj Ruam 3. Khawb ib lub qhov hauv koj lub vaj rau txhua lub yub
Thaum koj npaj txhij hloov cov yub mus rau koj lub vaj, xyuas lub vaj av kom qhuav. Yog tias tsim nyog, ywg dej cov av kom noo (tsis tsau nws). Tom qab ntawd, nrog lub trowel, khawb ib lub qhov tob sib npaug rau cov yub cov hauv paus hniav hauv lub tais. Ua kom nws ob zaug dav dua li lub hauv paus nws tus kheej kom lub hauv paus tsis puas los ntawm kev sib cuag nrog lub qhov sab.
- Yog tias koj loj hlob cov zaub thaum caij ntuj sov, tseem yuav tsum muaj cov as -ham txaus hauv av txhawm rau pub koj cov yub.
- Yog tias tsis yog, txheej lub txaj ntawm nplooj laum thiab kho cov av hla cov av uas twb muaj lawm. Khawb koj lub qhov ntawm no tsis yog hauv av hauv qab.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Hloov Noob
Kauj Ruam 1. Ncua yog tias tsim nyog
Nkag siab tias kev xa cov yub mus rau hauv av tshiab tuaj yeem ua rau lawv poob siab. Txheeb xyuas qhov ua ntej. Yog tias lub teeb nag thiab/lossis ntuj tsaus nyob rau ob peb hnub, tos kom lawv tuaj txog, vim tias cov xwm txheej no yuav pab lawv rov zoo.
Yog tias cua sov nyob ntawm txoj kev, tos ntev dua. Yog tias koj tuaj yeem ncua kev hloov pauv, ntxoov cov veggies los tiv thaiv lawv
Kauj Ruam 2. Nyuaj tawm cov yub
Thaum koj txiav txim siab thaum twg koj yuav hloov pauv, siv lub lis piam ua ntej txhawm rau txhim kho cov yub. Muab cov yub tawm sab nraum qhov chaw ntxoov ntxoo. Ua kom ntau lub sijhawm lawv siv sab nraud txhua hnub yog li lawv tuaj yeem siv rau sab nraum zoov.
Kuj xyuas lub vaj av kom qhuav. Khaws nws ntub (tsis ntub ntub) yog li nws tau npaj kom tau txais cov yub
Kauj Ruam 3. Tshem koj cov yub tawm ntawm lub tais
Tos kom txog thaum tav su lig ua ntej hloov pauv. Tso cai rau koj cov yub kom rov zoo dua ib hmos ua ntej yuav ntsib lub hnub ib hnub. Nrog lub lauj kaub cog, khawb ib lub qhov tob sib npaug rau cov yub cov hauv paus hniav hauv lub tais. Ua kom nws ob zaug dav dua li lub hauv paus nws tus kheej kom lub hauv paus tsis puas los ntawm kev sib cuag nrog lub qhov sab. Tom qab ntawd:
- Yog tias tam sim no txhua lub yub nyob rau hauv lub tais me me ntawm nws tus kheej, kis koj cov ntiv tes ncig lub qia, maj mam tig lub lauj kaub lossis tais hla, thiab maj mam ntes cov av thiab hauv paus thaum nws xoob xoob. Pat hauv qab ntawm lub tais maj mam nudge cov yub tawm yog tias nws tsis tawg thaum xub thawj.
- Yog tias txhua lub tais muaj ntau lub yub, tsis txhob tig nws dua. Siv rab riam los txiav cov av kom zoo nyob ib ncig ntawm txhua lub hauv paus. Tom qab ntawd siv rab diav los daus lub hauv paus tawm.
- Hauv ob qho xwm txheej, zam kev tuav lub qia ib zaug thaum lub hauv paus pom tseeb. Maj mam khob lub hauv paus hauv koj txhais tes lossis siv rab diav loj.
Kauj Ruam 4. Tshawb xyuas lub hauv paus pob
Txawm hais tias qhov no suab counterintuitive, tsis txhob co tawm cov av clinging rau hauv paus. Hloov chaw, ua tib zoo saib rau cov av uas ntog ntawm nws tus kheej, nthuav qhia cov hauv paus hniav uas tau cuam tshuam lawv tus kheej mus rau hauv pob khov.
- Yog tias tsis muaj av poob, kho qhov no yog lub cim zoo. Qhov no txhais tau tias cov hauv paus hniav loj hlob sab nraud mus rau hauv av, qhov uas lawv yuav mus txog qhov muaj cov as -ham ntau tshaj.
- Yog tias cov hauv paus tau tangled rau hauv pob tuab, maj mam ua haujlwm ob peb xoob nrog ntiv tes, diav rawg, lossis cov cuab yeej zoo sib xws.
Kauj Ruam 5. Cog txhua lub yub
Maj mam ntxig rau txhua tus rau hauv nws lub qhov tsim hauv koj lub vaj av. Sau lub qhov nrog av. Npog cov hauv paus hniav mus rau lub hauv paus ntawm lub qia, tab sis ua kom cov av nyob rau sab saum toj xoob thiab ua pa. Tsis txhob ua rau cov hauv paus hniav puas los ntawm kev ntim cov av hauv qhov tuab heev.
- Yog tias koj cog lub caij ntuj sov lub vaj nrog cov ua paj laum thiab cov as -ham hauv av, cov av yuav tsum muaj kev noj qab haus huv txaus los txhawb koj lub vaj lub caij nplooj zeeg. Rau kev pov hwm ntxiv, xav tias dawb los sib tov sib xyaw ntau dua rau hauv av.
- Thaum cog, xyuas cov av kom qhuav tas li, tshwj xeeb tshaj yog thaum pib, thaum huab cua tseem yuav kub. Dej tam sim yog tias saum 1 nti (2.5 cm) ntawm cov av zoo li qhuav thiab tawg.
Kauj Ruam 6. Xav txog npog koj lub vaj
Nyob ntawm koj qhov kev nyab xeeb, tiv thaiv koj lub vaj poob los ntawm kev tiv thaiv nws los ntawm cov ntsiab lus. Muas ntab kab npog los npog koj cov zaub. Shield cov tub ntxhais hluas los ntawm lub hnub nyob rau lub caij ntuj sov lig. Tiv thaiv lawv los ntawm qhov txias thaum tsaus ntuj thaum huab cua poob hauv.
- Cov ntaub rau npog los ntawm ntau yam tuab. Tham nrog cov chaw zov menyuam hauv tsev thiab ua liaj ua teb kom paub seb qhov twg yog qhov zoo tshaj rau koj qhov huab cua thiab tshwj xeeb cov zaub uas koj tab tom loj hlob.
- Txawm hais tias koj tuaj yeem yooj yim rub cov no ncaj qha rau ntawm cov nroj tsuag, lawv tuaj yeem hnyav rau koj cov nroj tsuag, tshwj xeeb tshaj yog thaum ntub los ntawm lwg lossis nag. Txhawm rau khaws lub npog tawm ntawm koj cov nroj tsuag, tsim lub tsev yooj yim hoop los txhawb nqa cov ntaub.
