Wheatgrass, los yog cov tshiab tua tawm ntawm cov nplej cog, yog qab thiab ntim nrog cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo. Yog tias koj txaus siab rau cog cov nyom hauv nruab nrab uas tsis yog av, koj muaj ob peb txoj kev xaiv zoo. Thaum qee qhov microgreens tuaj yeem loj hlob hauv dej ib leeg, cov nyom nyom xav tau cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntau dua. Txiv maj phaub coir yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws, tab sis koj kuj tseem tuaj yeem siv qhov sib xyaw ntawm qhov sib npaug ntawm perlite thiab vermiculite. Txawm li cas los xij, kev saib xyuas rau cov nyom nyom yog qhov yooj yim heev, thiab hauv 8 txog 10 hnub koj yuav muaj kev sau qoob loo tshiab ntawm kev noj qab haus huv, cov paj zoo!
Cov kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Sprouting Noob
Kauj Ruam 1. Yuav cov noob organic ntau hauv cov khw muag khoom muaj npe zoo
Txhawm rau pab kom muaj coob tus naj npawb ntawm cov noob uas tawm tuaj, yuav cov txiv hmab txiv ntoo cog qoob loo los ntawm lub chaw saib xyuas zaub mov zoo, khw muag khoom noj qab haus huv, lossis chaw muag khoom ua liaj ua teb. Txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws, koj yuav tsum tau npog koj qhov nruab nrab loj hlob nrog cov ntaub pua plag tuab ntawm cov noob, yog li yuav cov noob txaus rau tus naj npawb ntawm cov tais koj yuav cog.
Xaiv qhov zoo ntawm cov noob:
Raws li txoj cai ntawm tus ntiv tes xoo, siv kwv yees li 1 khob, lossis ½ lb (225 g), ntawm cov noob nplej ntawm ib qho 8 hauv (20 cm) ntawm lub taub taub. Koj tuaj yeem khaws cov noob hauv qhov chaw txias, tsaus, qhov chaw qhuav txog li 2 xyoos, yog li kev puas tsuaj tsis yog qhov kev txhawj xeeb loj yog tias koj yuav, piv txwv li, lub hnab 5 lb (2.3 kg).
Kauj Ruam 2. Yaug thiab tso cov noob ua ntej tsau
Sau lub khob loj (pint lossis 500 mL) iav txog ib nrab nrog cov noob, tom qab ntawd ntxiv dej txias, lim dej mus txog 1⁄2 hauv (1.3 cm) hauv qab ntawm ntug. Npog sab saum toj nrog cheesecloth, ruaj ntseg daim ntaub nrog cov hlua roj hmab lossis lub raj qhwv lub dab tshos, thiab npog lub hwj nrog nws lub hau. Maj mam co lub hwj rau ob peb feeb los yaug cov noob, tom qab ntawd tshem lub hau thiab tso cov dej hla cov cheesecloth.
- Qhov zoo dua, siv cov dej lim tsis txhob siv lub kais kom zam kev qhia tshuaj lossis kab mob me me.
- Yog tias koj tsis muaj cheesecloth ua ke, hliv dej los ntawm cov nplua mesh lim los yog colander. Cais cov noob hauv lub lim dej, tom qab ntawd xa lawv mus rau lub thawv. Tsuas yog xyuas kom lub qhov me dua cov noob.
Kauj Ruam 3. Tsau cov noob hauv qhov txias, lim dej rau 8 txog 12 teev
Tom qab txhuam cov dej yaug kom huv, tshem cov cheesecloth thiab sau lub hwj nrog cov dej txias, lim dej. Hloov cov cheesecloth thiab roj hmab band (lossis lub hub lub dab tshos, yog tias nws muaj), tom qab ntawd tsau cov noob rau 8 txog 12 teev.
Thaum lawv tsau, khaws cov noob ntawm chav sov thiab tawm ntawm tshav ntuj ncaj qha
Kauj Ruam 4. Ua kom tiav 2 txog 3 soaking mus txog rau thaum me me, cov noob tawm tuaj dawb
Tom qab 8 txog 12 teev, ntws cov dej, sau lub hwj nrog cov dej tshiab, thiab rov ua dua lub voj voog. Cov noob yuav tsum loj dua qhov loj me, thiab koj yuav tsum pom me me cov noob tawm los ntawm lawv tom qab 2 mus rau 3 lub hlis.
Yog tias koj tsis pom cov noob tawm tom qab 3 mus, tso dej thiab hloov lub hwj lub hau. Lub thawv yuav tsum tau muab rhaub, tab sis koj yuav tsum khaws cov noob kom noo; yog tias tsim nyog, ua txhaum lawv ib ntus. Cia cov noob zaum hauv lub thawv tawm ntawm tshav ntuj ncaj qha txog li 12 teev, tom qab ntawd koj yuav tsum pom cov noob tawm tuaj
Ntu 2 ntawm 3: Hloov Noob mus rau Nruab Nrab Loj Hlob
Kauj Ruam 1. Loj hlob koj cov noob hauv cov nqi pheej yig, tiv taus txiv maj phaub coir
Pom txiv maj phaub coir online, ntawm cov chaw hauv vaj, thiab ntawm cov chaw muag khoom ua liaj ua teb. Coir yog qhov nruab nrab fiber ntau uas feem ntau siv los ua cov av rau kev cog qoob loo me me. Nws khaws cov dej kom zoo, tswj lub pH ruaj khov thiab nruab nrab (uas yog qhov tseem ceeb rau cov noob qoob noob qoob), thiab tsis kim.
- Xwb, koj tuaj yeem sib tov sib npaug ib feem ntawm perlite thiab vermiculite yog tias koj xav tau qhov pheej yig tsis loj hlob nruab nrab lossis twb muaj cov av xaiv no ua ke.
- Paj rwb, hemp, thiab lwm yam ntuj tsim fiber ntau nthuav tawm kuj tseem muaj, tab sis lawv zoo li txhawb nqa kev loj hlob ntawm fungal.
Kauj Ruam 2. Npog 2 1⁄2 hauv (6.4 cm) tais tob nrog 1 hauv (2.5 cm) ntawm kev loj hlob nruab nrab.
Loj hlob koj cov nyom hauv cov yas ntiav lossis cov tais av nrog tsawg kawg 2 txog 3 qhov tso dej. Koj cov nroj tsuag tsuas yog xav tau txheej txheej nruab nrab, yog li tsuas yog npog hauv qab ntawm lub tais nrog kwv yees li 1 hauv (2.5 cm) ntawm txiv maj phaub coir lossis lwm yam kev xaiv av.
Tshaj tawm cov txheej kom zoo ib yam, tab sis sim tsis txhob ntim nws nruj. Nroj tsuag cov hauv paus hniav yuav tsis kis tau zoo yog tias qhov nruab nrab loj tuaj yog tuab heev
Kauj Ruam 3. Moisten qhov nruab nrab loj tuaj nrog dej thiab kua txiv hmab txiv ntoo sib tov
Cov xov xwm xws li coir thiab sib xyaw ntawm perlite thiab vermiculite tsis zoo txaus rau cov nyom nyom, yog li ntxiv cov chiv yuav pab koj cov nroj tsuag vam meej. Sib tov dej txias lossis dej sov thiab dej kua txiv ua kua raws li koj cov lus qhia khoom, tom qab ntawd tsuag tshuaj nruab nrab kom loj hlob txaus kom ntub nws.
- Nrhiav kua kelp chiv hauv online lossis ntawm chaw ua vaj. Kev sib xyaw ua ke sib txawv, yog li tshawb xyuas koj cov khoom lag luam daim ntawv lo rau cov lus qhia thiab siv nws raws li qhia. Cov lus qhia dav dav yog siv 1 kua ounce (30 mL) ntawm cov chiv rau 1 nkas loos (3.8 L) dej.
- Qhov nruab nrab loj hlob yuav tsum ntub, tab sis tsis ntub. Cov noob yuav tuag yog tias muaj dej sawv hauv lub tais.
Kauj Ruam 4. Tshaj tawm cov noob sprouted hla nruab nrab hauv qhov tuab, txawm tias txheej
Tom qab moistening qhov nruab nrab loj hlob, ua tib zoo nphoo cov noob rau hauv lub tais. Lub hom phiaj kom npog tag nrho saum npoo ntawm qhov nruab nrab loj hlob nrog txheej txheej txog 2 noob sib sib zog nqus.
Tswv yim:
Ua tib zoo nchuav cov noob maj mam tawm ntawm lub thawv, thiab sim tsis txhob siv koj cov ntiv tes. Ua kom maj mam ntau li ntau tau yog tias koj xav tau txawm tias tawm txheej ntawm cov noob los ntawm txhais tes.
Kauj Ruam 5. Sprinkle loj hlob nruab nrab maj mam hla cov noob kom npog ib nrab
Thaum koj tau nthuav tawm cov noob, nphoo ib txheej nyias ntawm qhov nruab nrab loj hlob ntxiv rau ntawm lub tais. Tsis txhob faus cov noob; tsuas yog ib nrab npog lawv nrog lub teeb ua hmoov av ntawm kev loj hlob nruab nrab.
Maj mam plua plav cov noob nrog nruab nrab kev loj hlob yuav pab ua kom lawv noo
Kauj Ruam 6. Mist lub tais, tom qab ntawd npog nws nrog yas qhwv
Thaum koj tau ua tiav ib nrab npog cov noob, tsuag lawv maj mam nrog ntau cov dej thiab kua txiv chiv sib xyaw. Tom qab ntawd rub ib daim ntawv yas qhwv xoob tshaj lub tais kom pab tiv thaiv kom ya raws los sai sai.
Nco ntsoov tias cov noob tsis nyiam soggy cov xwm txheej, yog li tsuas yog ua rau lub tais me ntsis
Ntu 3 ntawm 3: Saib Xyuas Koj Cov Sprouts
Kauj Ruam 1. Khaws lub tais hauv qhov chaw sov, qhov chaw ntxoov ntxoo rau 1 txog 2 hnub
Chav sov lossis sov me ntsis yog qhov zoo tshaj rau kev cog qoob cog qoob loo. Kev tshav ntuj ncaj qha tuaj yeem ua rau cov noob tawm tuaj, yog li khaws lub lauj kaub tais diav kom deb ntawm lub qhov rais rau thawj ob peb hnub.
Tsuav koj khaws qhov kub nyob hauv koj lub tsev nyob ib puag ncig 70 txog 75 ° F (21 txog 24 ° C), koj yuav tsis xav tau lub teeb cua sov lossis lwm yam cuab yeej tshwj xeeb
Kauj Ruam 2. Dej lub tais kom txaus kom qhov nruab nrab loj hlob tuaj
Txheeb xyuas qhov nruab nrab loj hlob 1 txog 2 zaug hauv ib hnub kom paub tseeb tias nws ntub me ntsis. Yog tias nws pib hnov qhuav, ua rau nws maj mam nrog dej txias lossis dej sov. Tej zaum koj yuav tsum tau lim lub tais txhua 1 txog 2 hnub kom muaj chaw nyob nyab xeeb.
Nco ntsoov tsis txhob ywg dej ntau li ntawd qhov nruab nrab loj hlob tuaj yuav ntub lossis dej sawv hauv lub tais
Kauj Ruam 3. Tsiv lub tais mus rau qhov chaw ci ntsa iab thaum cov nplooj ntsuab tshwm tuaj
Tom qab 1 txog 2 hnub, koj yuav tsum pom cov ntoo ntsuab ntsuab tawm los ntawm qhov nruab nrab loj hlob. Thaum qhov ntawd tshwm sim, tshem tawm thiab pov tseg cov yas qhwv, thiab tso lub tais los ntawm lub qhov rais uas tau txais tsawg kawg 4 txog 6 teev ntawm tshav ntuj.
Yog tias koj tab tom cog ntau lub tais ntawm cov nyom nyom lossis tsis muaj lub qhov rai haum, koj tseem tuaj yeem khaws koj cov yub hauv qab 150-watt teeb ci teeb
Kauj Ruam 4. Sau cov nyom thaum nws txog 6 txog 7 hauv (15 txog 18 cm) siab
Cov noob yuav tsum tau npaj kom kaw li 8 txog 10 hnub tom qab cog. Txiav lawv tsuas yog siab dua theem ntawm qhov nruab nrab loj hlob nrog ib khub txiab txiab kom tsis muaj menyuam.
- Txhawm rau kom tsis huv koj cov txiab, so lawv nrog daim ntawv so hauv 90% rub cawv. Ib qho ntxiv, so lawv nrog kev sib xyaw ntawm 10 feem dej rau 1 feem tshuaj dawb, tom qab ntawd yaug cov tshuaj dawb nrog dej kub. Kev yaug dej tsis tsim nyog yog tias koj siv cawv.
- Ua kom tsis huv koj cov txiab yuav pab tiv thaiv kab mob thiab ua kom cov nplej nyom noj qab haus huv txaus kom loj hlob rov los zaum thib ob.
Kauj Ruam 5. Ntxuav thiab txaus siab rau koj cov noob qoob loo
Yaug koj cov nplej nplej uas tau sau rau hauv qab cov dej ntws, tom qab ntawd kua txiv nws lossis chop nws thiab cov kua zaub saum toj thiab zaub xam lav nrog nws.
Tom qab sau qoob, tso cov noob qoob rau hauv lub tub yees kom khov rau hauv lub thawv kaw kom ntev txog 7 hnub
Tswv yim:
Tom qab thawj zaug txiav, koj cov nyom yuav pib loj tuaj rov qab, ib yam li koj cov nyom. Koj tuaj yeem txuas ntxiv khaws cov nyom thiab kaw nws dua tom qab lwm 8 txog 10 hnub. Tus nqi noj haus poob qis nrog txhua qhov kev txiav, yog li nws yog qhov zoo tshaj rau ua cov txiv laum huab xeeb los yog pov tseg tom qab 2 cov lus txiav.
Lub tswv yim
- Wheatgrass siv sijhawm ntev me ntsis los loj dua li lwm cov microgreens, yog li dej ib leeg tsis yog qhov nruab nrab loj hlob haum. Tom qab 5 lossis 6 hnub, cov khoom noj muaj nyob hauv cov noob tau siv, thiab cov tub ntxhais hluas cog yuav tsum pib noj zaub mov los ntawm nws qhov nruab nrab kev loj hlob.
- Koj tseem tuaj yeem pom cov khoom siv npaj tau uas suav nrog lub tais rau menyuam yaus, qhov nruab nrab tsis loj hlob, thiab cov noob nplej.
- Yog tias koj kua txiv koj cov nyom, nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov kua txiv hmab txiv ntoo sau rau cov nyom nyom. Wheatgrass nyhav rau txhaws cov kua txiv hmab txiv ntoo tsis tu ncua.
