Yog tias koj cog koj cov ntoo, tsob ntoo, thiab paj ntoo tsis zoo hauv av, lawv yuav tsis tuaj yeem nqus tau cov as -ham uas lawv xav tau kom loj hlob, txawm tias cov khoom noj muaj tam sim no. Txoj hauv kev zoo tshaj kom paub tseeb tias yog dab tsi hauv koj cov av yog xa tawm cov qauv rau kev tshuaj ntsuam xyuas ntxaws ntxaws. Yog tias koj nyiam DIY txoj hauv kev, txawm li cas los xij, koj tseem tuaj yeem siv cov khoom lag luam ntsuas, lossis tseem ua koj tus kheej qhov ntsuas pH yooj yim siv cov khoom siv hauv tsev zoo ib yam li kua txiv, ci dej qab zib, thiab zaub qhwv liab.
Cov kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Siv Cov Khoom Siv Kev Xeem Av
Kauj Ruam 1. Sau cov qauv av los ntawm ntau qhov chaw ntawm koj lub vaj lossis vaj
Khawb 5 qhov sib cais, txhua thaj tsam li 6–8 ntiv tes (15-20 cm) sib sib zog nqus, hauv thaj tsam ib puag ncig. Nqa 1-2 cov av av xoob los ntawm ib sab ntawm txhua lub qhov thiab muab tso rau hauv lub thawv loj, qhib.
- Nco ntsoov tias koj siv lub tais huv huv stainless hlau lossis zoo ib yam siv los khawb rau koj tus qauv. Txwv tsis pub, koj tuaj yeem ua rau cov av tsis zoo thiab pov tseg koj cov txiaj ntsig.
- Kev suav ua ke cov piv txwv los ntawm ntau thaj chaw yuav ua rau koj nkag siab zoo ntawm cov av sib xyaw hauv koj lub vaj.
- Yog tias koj cov av hnov tsw zoo li qe lwj lossis dej phwj tuaj tawm ntawm tus puav, muaj lub sijhawm zoo uas nws muaj acidic ntau dhau.
Kauj Ruam 2. Muab koj cov hnoos qeev tso rau hauv ib lub taub ntim loj
Ib lub hnab yas, ntawv, lossis lub thawv tsis muaj steel hlau yuav ua haujlwm zoo tshaj plaws, vim cov ntaub ntawv no tau lees tias yuav tsis lo ib yam tshuaj twg rau hauv av uas yuav ua rau koj nyeem qis. Ua cov av kom huv si siv tib lub cuab yeej koj tau siv los ua koj khawb.
Rau tib qho laj thawj uas tau hais los saum no, nws zoo tshaj kom tsis txhob kov cov av nrog koj txhais tes liab qab kom ntau li ntau tau
Kauj Ruam 3. Muab koj cov qauv av tso rau ntawm ib daim ntawv xov xwm thiab cia kom qhuav li 12 teev
Tshaj tawm cov av kom nws ua rau nyias, txawm tias txheej-qhov no yuav pab kom nws qhuav sai dua. Tawm cov qauv hauv qhov sov sov, teeb pom kev zoo, thaj tsam ib puag ncig kom txog thaum feem ntau ntawm cov dej noo ib txwm muaj lub sijhawm kom qhuav tawm ntawm nws.
- Yog tias koj tsis muaj cov ntawv xov xwm yooj yim, koj tuaj yeem siv lwm hom huv, nqus tau saum npoo av, xws li txheej txheej ntawm cov ntawv phuam.
- Tiv thaiv kev ntxias kom ua kom cov txheej txheem kom qhuav sai dua los ntawm kev tso koj cov av piv rau hauv qhov cub lossis microwave. Tshav kub kuj tseem tuaj yeem cuam tshuam nws cov pleev dav.
Kauj Ruam 4. Sib tov 1 khob (150 g) ntawm av nrog kwv yees li 5 khob (1, 200 mL) ntawm cov dej ntxhia
Hloov cov av mus rau lub khob ntsuas loj, tom qab ntawd ncuav dej rau saum. Ib zaug ntxiv, siv cov yas huv los yog cov tais diav uas tsis muaj hlau ua kom cov av nkag mus rau hauv dej. Cia cov av kom "ntxhab" kom txog thaum nws pib tsaws hauv qab ntawm lub khob.
Tsis txhob pib ntsuas koj cov av kom txog thaum nws muaj sijhawm sib cais los ntawm dej. Txhawm rau kom ntseeg tau qhov tseeb, nkag siab tau yooj yim, nws yog qhov tseem ceeb uas koj cov qauv dej kom meej meej li sai tau
Kauj Ruam 5. Sau ob lub chav ntawm cov thawv ntsuas nrog rau koj cov khoom ntsuas
Ntau cov khoom siv ntsuas tuaj ntim nrog cov cuab yeej me me los pab koj nqus dej kom ntau npaum li koj xav tau yam tsis tas yuav ua dab tsi. Yog tias koj tsis ua, koj tseem tuaj yeem siv qhov muag muag ib txwm. Ntxiv cov kua dej mus rau cov kab uas nyob ze rau sab saum toj ntawm lub xwmfab zoo tshaj plaws xim, tab sis zam qhov qis- lossis dhau-ntim ob tog.
- Cov khoom ntsuas uas koj siv yuav tsum suav nrog rau txhua ntawm 4 yam tshuaj tseem ceeb uas cuam tshuam rau kev cog qoob loo: nitrogen, potassium, phosphorus, thiab pH.
- Thaum txhua qhov khoom siv ntsuas av ua haujlwm zoo ib yam, muaj ntau yam khoom sib txawv ntawm lub khw, txhua tus nrog lawv tus kheej cov cuab yeej ntsuas tshwj xeeb thiab cov lus qhia. Nco ntsoov ua raws cov lus qhia rau cov khoom ntsuas uas koj ua haujlwm nrog rau tsab ntawv.
Tswv yim:
Koj tuaj yeem khaws cov khoom lag luam ntsuas av ntawm txhua lub khw muag khoom kho vajtse, tsev cog khoom, lossis chaw ua teb. Ib qho ntawm cov khoom siv no yuav muaj txhua yam koj xav tau los tshuaj xyuas cov qib ntawm cov as -ham hauv cov av ib puag ncig koj lub tsev.
Kauj Ruam 6. Ntxiv txhua lub tsiav tshuaj ntawm cov hmoov ntsuas rau nws lub thawv sib txuam ib tus zuj zus
Ua tib zoo rub tawm cov tshuaj yas sib xws rau cov as -ham uas koj xav sim thiab co nws cov ntsiab lus rau hauv chav saib ntawm lub thawv ntsuas (sab nrog lub qhov rais rov qab rau daim duab xim). Rov ua cov txheej txheem no rau txhua qhov ntawm lwm yam tshuaj lom neeg uas koj npaj rau kev sim.
- Saib xyuas kom tsis txhob nchuav cov hmoov xeem. Nws tuaj yeem pab qhib lub tsiav tshuaj hauv thaj chaw npog, lossis tos kom tsis muaj cua daj cua dub los sim koj cov av.
- Tsis txhob muab koj cov hmoov xeem sib xyaw ua yuam kev. Yog tias koj ua, cov txiaj ntsig koj tau txais yuav tsis raug cuam tshuam txog tus qauv ntawm koj cov av.
- Qee cov khoom siv ntsuas av tuaj nrog vials ntawm cov tshuaj reagents ntau dua li kuaj cov hmoov, uas txhais tau tias koj yuav tsum tau ntxiv koj cov av rau lub thawv ntsuas thaum nws tseem qhuav.
Kauj Ruam 7. Co lub khob kom khov thiab cia nws zaum li 10 feeb
Khaws lub thawv txav mus kom txog thaum cov hmoov ntsuas tau yaj tag. Qhov no yuav tsum siv ob peb feeb xwb. Thaum tsis muaj qhov pom pom ntau nyob hauv cov tshuaj, tos tsawg kawg 10 feeb ua ntej koj pib nyeem cov txiaj ntsig.
- Teem sijhawm kom paub tseeb tias koj tau muab cov hmoov tshuaj ntsuam lub sijhawm txaus los sib xyaw nrog koj cov qauv dej.
- Raws li cov qauv dej tso, cov tshuaj reagents hauv cov hmoov tshuaj yuav ua tshuaj nrog cov tshuaj hauv koj cov av, ua rau txhua lub thauv hloov xim sib txawv.
Kauj Ruam 8. Txheeb xyuas cov xim ntawm koj cov dej piv rau daim ntawv teev xim
Saib los ntawm lub qhov rai saib ntawm lub qhov rooj qhib ntawm lub thawv ntsuas thiab nco cov xim ntawm cov dej sab hauv. Sib piv cov xim no rau cov thawv xim ntawm chav sib txawv. Feem ntau, qhov ntxoov ntxoo tsaus dua, cov tshuaj lom neeg ntau dua.
- Cov yuam sij xim rau koj cov khoom ntsuas tuaj yeem luam tawm ntawm daim npav cais tsis yog ntawm lub thawv ntsuas lawv tus kheej.
- Qee cov khoom siv txawm tias tau sau cov thawv nrog cov lus xws li "Tshaj Tawm," "Txaus," "Tsim Nyog," "Tsis Txaus," thiab "Ua Kom Txaus" los qhia koj raws nraim pes tsawg ntawm txhua qhov khoom noj muaj nyob hauv koj cov av.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Xeem pH nrog Vinegar thiab Baking Soda
Kauj Ruam 1. Nqa cov qauv av los ntawm ntau qhov chaw thoob plaws koj lub vaj lossis vaj
Khawb 4-5 qhov mus rau qhov tob txog 6 ntiv tes (15 cm). Siv 1 lossis 2 scoops ntawm cov av xoob los ntawm txhua lub qhov thiab muab lawv pov rau hauv lub thawv loj. Sib tov cov av ua ke nrog tib qhov kev siv uas koj siv los khawb koj lub qhov.
Nco ntsoov tias koj khawb tob txaus rau koj tus qauv los xav txog dab tsi nyob hauv qab ntawm koj cov av. Tom qab tag nrho, qhov no yog qhov uas cov hauv paus hniav ntawm koj cov nroj tsuag yuav tau txais lawv cov as -ham
Tswv yim:
Cov cuab yeej ua piv txwv av tuaj yeem ua rau nws yooj yim los sau ntau yam qauv sai thiab muaj txiaj ntsig. Ib qho ntawm cov cuab yeej no yuav pab tau yog tias koj nyob rau hauv tus cwj pwm ntawm kev sim koj cov av loj hlob tsis tu ncua (uas koj yuav tsum yog).
Kauj Ruam 2. Faib koj cov av piv txwv rau hauv 2 lub ntim uas tsis muaj tshuaj tiv thaiv
Muab cov av sib tov sib xyaw ua ke ib nrab thiab hloov txhua qhov mus rau hauv lub thawv cais ua los ntawm yas, hlau tsis muaj xim, ceramic, iav, lossis pleev xim hlau. Ua koj qhov zoo tshaj plaws los faib cov av sib npaug ntawm lawv. Qhov zoo tshaj, yuav tsum muaj tsawg kawg ½ khob (30 g) av hauv txhua lub ntim.
- Siv cov yas huv los yog cov tais diav hlau tsis huv los khaws cov av thiab txav mus rau koj lub thawv ntim khoom.
- Txhawm rau txiav txim siab kwv yees kwv yees pH tshuav ntawm koj cov av, koj yuav ua tiav 2 yuav luag qhov kev sim zoo ib yam.
Kauj Ruam 3. Ntxiv 1⁄2 khob (120 mL) ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo rau hauv av hauv thawj lub ntim.
Yog tias nws pib fizz, nws txhais tau tias koj cov av nyob ntawm ib sab alkaline. Hauv qhov no, nws feem ntau yuav muaj pH qhov chaw nruab nrab ntawm 7 thiab 8, siab txaus kom ua rau cov kua qaub hauv cov kua qaub.
- Koj tuaj yeem siv txhua hom kua txiv los ua qhov ntsuas no, tsuav nws muaj acidity tsawg kawg 5%. Hmoov zoo, qhov no suav nrog ntau hom kua txiv hmab txiv ntoo muag hauv khw muag khoom, suav nrog dawb, cawv, kua txiv hmab txiv ntoo, thiab balsamic.
- Yog tias koj pom tias koj cov av yog alkaline, tsis tas yuav ua qhov kev ntsuas thib ob-koj tuaj yeem dhia ncaj mus ntxiv cov kev hloov kho zoo li ammonium nitrate, peat, lossis ua chiv kom qis pH ntawm koj cov av mus rau qib pom zoo.
Kauj Ruam 4. Ntub av rau hauv lub khob thib ob thiab ntxiv ½ khob (100 g) ntawm ci dej qab zib
Yog tias koj thawj tus qauv tsis tsim cov tshuaj tiv thaiv, nws zoo li koj cov av yog acidic thiab tsis alkaline. Ncuav dej txaus kom txaus rau koj qhov piv txwv thib ob kom ua cov slurry tuab, tom qab ntawd pov rau hauv koj cov dej qab zib. Yog tias nws npuas, koj tuaj yeem kwv yees ntseeg tau tias koj cov av pH yog nruab nrab ntawm 5 thiab 6.
- Koj tuaj yeem nce pH ntawm cov av acidic ntau dhau los ntawm kev txhim kho nws nrog kev hloov pauv xws li limestone lossis ntoo tshauv ntoo tshauv.
- Tsis muaj tshuaj tiv thaiv txhua qhov txhais tau tias koj cov av muaj pH nruab nrab, uas yog qhov zoo tshaj rau kev cog qoob loo ntau yam ntawm cov nroj tsuag. Xav txog koj tus kheej muaj hmoo!
Txoj Kev 3 ntawm 3: Ua Kev Xeem pH Siv Kab Zaub
Kauj Ruam 1. Sau lub lauj kaub nrog li 2 khob (470 mL) ntawm cov dej ntxhia
Nws yog ib qho tseem ceeb kom siv cov dej ntxhia, vim tias cov kais dej zoo ib yam muaj cov tshuaj lom neeg, cov zaub mov, thiab lwm yam tshuaj uas tuaj yeem cuam tshuam koj cov txiaj ntsig kev sim. Koj yuav pom cov fwj dej distilled ntawm txhua lub khw muag khoom.
- Koj tseem tuaj yeem siv koj tus kheej cov dej yog tias koj muaj lub tshuab lim dej hauv tsev. Tsuas yog nco ntsoov tias koj qhov kev tshuaj xyuas zaum kawg yuav tsis txaus ntseeg yog tias koj txiav txim siab mus rau txoj kev no.
- Cov dej haus muaj qhov nruab nrab pH, uas ua rau nws zoo tagnrho rau kev ntsuas tsim los ntsuas cov kua qaub ntawm cov khoom muab.
Kauj Ruam 2. Ntxiv 1 khob (150 g) ntawm cov zaub liab liab txhoov rau lub lauj kaub
Tsis txhob txhawj xeeb txog kev txiav cov zaub qhwv kom zoo heev-koj tsuas yog xav kom txo nws mus rau qhov loj me uas yuav yooj yim haum hauv koj lub lauj kaub. Thaum koj tau txiav koj cov zaub qhwv, poob rau hauv dej thiab cia nws pib so.
Tsuas yog liab cabbage yuav ua rau qhov kev sim no. Nws tsuas yog hom uas muaj anthocyanin, ib yam ntawm cov xim ntuj uas yuav ua rau cov tshuaj tua kab mob thaum raug cov tshuaj hauv koj cov av
Kauj Ruam 3. Boil cov zaub qhwv hauv cov dej npau rau 10 feeb
Muab lub lauj kaub tais diav tso rau ntawm koj lub qhov cub thiab tig lub lauj kaub rau nruab nrab-siab kub. Nco ntsoov teeb tsa lub sijhawm kom koj thiaj paub thaum cov zaub qhwv tau npaj tawm los ntawm tshav kub. Koj yuav tsum pom cov dej noj ntawm cov xim violet sib sib zog nqus ob peb feeb.
- Simmering cov zaub qhwv yuav tig cov dej rau hauv txhua yam ntuj tso, hloov xim hloov pauv yam tsis hloov pauv nws cov pH.
- Ntev dua koj sim cov zaub qhwv, ntau ntawm nws cov xim yuav los rau hauv dej. Koj tsis xav kom nws tsaus dhau, txawm li cas los xij, lossis nws yuav ua rau xim kawg ntawm cov dej nyuaj rau qhov sib txawv.
Kauj Ruam 4. Lim cov kua los ntawm cov zaub qhwv rau hauv lub khob ntim dav
Muab lub colander lossis cov hlua khi hla lub qhov qhib lub thawv thiab nchuav cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau hauv nws kom cais cov nplooj zaub tawm ntawm cov dej tam sim no. Cia cov dej txias rau lwm 10 feeb lossis ntau dua, lossis txog thaum nws sov me ntsis rau qhov kov.
Nqa tus potholder lossis phuam chav ua noj thaum koj mus xa cov dej mus rau koj lub thawv ntsuas. Ob qho nws thiab lub lauj kaub yuav kub heev
Tswv yim:
Nws yog qhov zoo tshaj los siv lub thawv ntim pob tshab, yog tias ua tau, txij li koj yuav tau ntsuas koj cov qauv av kom pom kev.
Kauj Ruam 5. Muab cov qauv av tso rau hauv cov dej zaub qhwv thiab saib seb nws puas hloov xim
Sprinkle 2-3 diav av los ntawm koj lub vaj lossis vaj mus rau hauv koj qhov kev sim tshuaj hauv tsev, tom qab ntawd tos ob peb lub sijhawm rau nws kom siv tau. Yog tias cov dej hloov liab, nws txhais tau tias koj cov av yog acidic (feem ntau yuav nyob qhov twg hauv thaj tsam li 5-6). Yog tias nws tig ntsuab lossis xim turquoise, nws yog alkaline (7-8). Nws zoo li cas?
- Tsis txhob hnov qab pov cov dej qias neeg thaum koj ua tiav. Nws tuaj yeem muaj qhov cuam tshuam me ntsis, yog li ceev faj kom tsis txhob muaj ntawm koj txhais tes.
- Thaum koj paub kwv yees li pH ntawm koj cov av, koj tuaj yeem ua cov kauj ruam tsim nyog kom nce lossis txo qis nws thiab tsim kom muaj chaw nyob loj hlob tuaj rau koj cov nroj tsuag uas koj nyiam tshaj plaws.
Lub tswv yim
- Lub sijhawm zoo tshaj plaws los ntsuas cov av hauv koj lub vaj yog thaum lub caij nplooj zeeg los yog caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov. Kev ntsuas ntxov ua rau koj muaj sijhawm txaus los kho koj cov av ntau qib tshuaj lom neeg ua ntej koj pib cog.
- Cov ntim khoom ntim khoom ntim khoom ntim thiab cov hnab yas rov tuaj yeem rov siv dua yog qhov zoo rau tuav cov av.
- Hauv ntau qhov chaw, koj tuaj yeem thov cov cuab yeej ntsuas av hauv tsev dawb los ntawm koj lub xeev lossis thaj chaw thaj chaw ua haujlwm txuas ntxiv hauv cheeb tsam. Tib lub chaw haujlwm tseem tuaj yeem ua qhov kev tshuaj xyuas ntxaws ntxiv rau tsuas yog tus nqi thauj koj cov qauv.
