"Nowruz" txhais tau tias "hnub tshiab," thiab nws yog thawj hnub ntawm Persian Xyoo Tshiab. Nws yog hnub so lom zem los ua kev zoo siab, vim nws yog txhua yam hais txog kev tshem koj tus kheej ntawm xyoo tas los hmoov tsis zoo thiab pib tshiab nrog kev rov yug los ntawm lub caij nplooj ntoo hlav. Ua ntej kev ua koob tsheej pib, koj tuaj yeem ua yam xws li ntxuav koj lub tsev thiab yuav khaub ncaws tshiab. Hauv lub lim tiam ua ntej mus rau kev ua koob tsheej, koj tuaj yeem koom nrog kev ua yeeb yam dhia dhia thiab lwm yam dej num kom pov tawm xyoo qub. Tom qab ntawd teeb tsa koj lub rooj haftseen, thiab hu nkauj xyoo tshiab nrog koj tsev neeg thiab zaub mov zoo.
Cov kauj ruam
Ntu 1 ntawm 4: Npaj Npaj Rau Kev Lom Zem
Kauj Ruam 1. Kos koj daim ntawv qhia hnub rau lub caij nplooj ntoo hlav
Hnub so no pib ntawm vernal equinox, uas tshwm sim rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab poob rau hnub sib txawv me ntsis txhua xyoo. Kev ua koob tsheej kav rau 2 lub lis piam tom qab hnub no.
- Xyoo tshiab pib raws nraim thaum lub hnub hla txoj kab nruab nrab. Koj tuaj yeem saib lub sijhawm tseeb hauv online.
- Vernal equinox yog thawj hnub ntawm lub caij nplooj ntoo hlav, thiab Nowruz ntog rau hnub no vim li cas. Nws cim qhov kawg ntawm lub caij ntuj no thiab rov tsim lub ntiaj teb rau lub caij nplooj ntoo hlav.
Kauj Ruam 2. Pib ntxuav koj lub caij nplooj ntoo hlav ua ntej kev ua koob tsheej
Kev tu tsev yog ib feem ntawm hnub so no. Qhov kev coj ua no hu ua khaneh tekani, lub ntsiab lus "tshee lub tsev." Lub tswv yim yog koj ntxuav koj lub tsev thiab zej zog, thiab nthuav tawm nws, hauv kev rau siab kom ua phem kom deb.
Tom qab ntxuav tas, koj tuaj yeem pib xyoo tshiab nrog lub zog tshiab, ntshiab
Kauj Ruam 3. Yuav khaub ncaws tshiab
Thaum nws tsis tas yuav yuav khaub ncaws tshiab, tshwj xeeb yog tias koj tsis muaj nyiaj, nws yog kev coj ua ib txwm muaj. Feem ntau, koj hnav khaub ncaws nyob rau thawj hnub ntawm kev ua koob tsheej kom txais tos xyoo tshiab.
- Nws tsis muaj teeb meem dab tsi koj hnav, tsuav yog txhua yam tshiab, suav nrog koj cov ris tsho hauv qab thiab thom khwm!
- Cov kab ke no yog lub cim qhia tias koj tab tom pib tshiab.
Kauj Ruam 4. Muaj zaub mov ntawm tes rau koj cov qhua
Xyoo Tshiab Persian yog lub sijhawm los ntsib phooj ywg thiab tsev neeg. Muaj cov ncuav qab zib, khoom qab zib, txiv hmab txiv ntoo, tshuaj yej, thiab ncuav qab zib ntawm tes, ntxiv rau tshuaj yej thiab sherbet.
- Ceev thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav kuj tsim nyog.
- Koj tuaj yeem yuav ntau yam ntawm cov khoom no yog tias koj tsis ua noj ntau!
Kauj Ruam 5. Muaj lub qe ua kom zoo nkauj tog
Ib yam li Easter, kho kom zoo nkauj lub qe yog qhov kev lom zem ib txwm ua nyob ib puag ncig hnub so no. Yog tias koj ua nws ua ntej kev ua koob tsheej pib, koj tuaj yeem siv lub qe los kho koj lub rooj noj mov, lub rooj haftseen.
- Koj tuaj yeem zas qe zoo li koj ua rau Easter.
- Koj tseem tuaj yeem muaj menyuam yaus lossis neeg laus xim lossis pleev xim rau ntawm lub qe. Stickers, sequins, thiab lo-on gems kuj lom zem.
Ntu 2 ntawm 4: Pib Kev Ua Yeeb Yam los ntawm Kev dhia hla Hluav Taws
Kauj Ruam 1. Tsim hluav taws rau hnub Tuesday ua ntej qhov sib npaug
Ua hluav taws sab nraum zoov me me rau kev ua yeeb yam dhia dhia, hu ua Chaharshanbe Suri. Xaiv ib cheeb tsam uas tsis muaj khib nyiab thiab nyom, yog ua tau, lossis ywg dej rau thaj chaw zoo heev. Pob zeb ua tau zoo rau qhov kev coj ua no.
Koj tuaj yeem yooj yim teeb qee qhov hluav ncaig hauv lub lauj kaub me me pov tseg, yog tias koj xav tau
Kauj Ruam 2. Dhia hla koj qhov hluav taws
Vim tias hluav taws sawv cev rau Vajtswv txoj kev txawj ntse, dhia hla hluav taws yog txoj hauv kev pib xyoo tshiab nrog txoj hmoov zoo, tshem koj tus kheej ntawm hmoov tsis zoo hauv qhov hluav taws. Ua tib zoo saib, txawm li cas los xij, vim tias ntes koj tus kheej rau ntawm hluav taws tsis muaj kev lom zem hlo li (thiab yeej tsis yog hmoov zoo)!
- Khaws lub tshuab tua hluav taws thiab lub qhov dej nyob ze rau qhov xwm txheej, thiab tshuaj xyuas koj cov cai hauv cheeb tsam txog hluav taws ua ntej teeb pom kev rau koj.
- Koj yuav tsum nqus qee qhov kev txawj ntse los ntawm qhov hluav taws kub.
Kauj Ruam 3. Mus ntsib Nowruz Success kom dhia hla hluav taws
Koj kuj tseem yuav pom hluav taws kub ntau ntawm Nowruz kev ua koob tsheej, yog li koj tuaj yeem tso lub teeb pom kev ntawm koj tus kheej yog tias koj xav tau. Koj tuaj yeem tsuas yog saib lwm tus dhia dhau qhov hluav taws kub yog tias koj xav tau.
- Koj tuaj yeem hnov zaj nkauj ib txwm hais, "Zardi-ye man az (ane) rau, sorkhi-ye to az (ane) txiv neej," uas txhais tau tias, "Kuv yellowness rau koj, koj liab rau kuv." Koj tab tom muab koj tus mob thiab hmoov tsis zoo (yellowness) rau hluav taws, thiab thov kom muaj zog thiab noj qab haus huv (liab liab) rov qab los.
- Noj cov ncuav qab zib thiab txiv ntoo thaum lub sijhawm ua koob tsheej no ua tsaug thiab sib pauv kev phem los ntawm xyoo dhau los rau qhov sov thiab lub zog ntawm qhov hluav taws kub.
Kauj Ruam 4. Muab lub lauj kaub rau koj cov menyuam thiab rab diav
Lwm qhov kev coj noj coj ua yog kom cov menyuam hla lub zej zog, tsoo thaum lawv mus. Lawv ib txwm thov kom khoom qab zib lossis khoom qab zib ntawm cov neeg nyob ze lub tsev, zoo ib yam li kev coj ua ntawm Xus.
Xa mus rau ghashogh-zani, qhov kev coj ua no sawv cev rau kev ntaus hnub tsis muaj hmoo kawg ntawm xyoo tas los
Kauj Ruam 5. Nug ib tus neeg los daws txoj phuam qhwv tes rau koj
Lwm qhov kev coj noj coj ua yog txhawm rau khi lub pob hauv ib daim khaub ncaws, phuam qhwv caj dab, lossis txawm tias yog hlua khau. Tom qab ntawd, koj tau txais ib tus neeg los rov ua nws rau koj, pab koj kom rov kho koj cov hmoov tsis zoo los ntawm xyoo tas los.
Koj tseem tuaj yeem tsoo lub lauj kaub av kom tawg koj txoj hmoov tsis zoo
Ntu 3 ntawm 4: Teeb tsa Haftseen Table thiab Hloov Khoom Plig
Kauj Ruam 1. Pib nrog 7 yam khoom uas pib nrog "S" (hauv Persian)
Tus lej muaj txiaj ntsig no pab coj hmoov zoo rau tsev neeg, thiab 7 yam khoom sawv cev rau kev rov yug los hauv ntiaj teb thaum lub caij nplooj ntoo hlav. Khawb lub rooj nrog daim ntaub zoo nkauj, thiab npaj cov khoom ntawm lub rooj. Feem ntau, 7 yam khoom yog:
- Sabzeh (سبزه) - nplej, barley, mung taum los yog lentil sprouts loj hlob hauv lub tais, ua piv txwv txog kev yug dua tshiab.
- Samanu (سمنو) - paj npleg qab zib ua los ntawm cov noob nplej, ua piv txwv txog kev nplua nuj.
- Senjed (سنجد) - qhuav oleaster lossis txiv ntoo txiv ntoo qus, ua piv txwv txog kev hlub.
- Seer (سیر) - qej, ua piv txwv txog tshuaj thiab kev noj qab haus huv.
- Seeb (سیب) - kua txiv, ua piv txwv txog kev zoo nkauj.
- Sombal (سماق) - hyacinth blossoms, rau lub caij nplooj ntoo hlav.
- Serkeh (سرکه)-kua txiv, ua piv txwv txog hnub nyoog laus thiab ua siab ntev.
- Koj tseem tuaj yeem xaiv lwm cov cim pib nrog "S," xws li sekeh (npib) rau kev vam meej lossis cov txuj lom sumac, sawv cev rau hnub tuaj.
Kauj Ruam 2. Ntxiv lwm yam khoom los hloov koj lub rooj
Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem suav nrog lwm yam khoom tseem ceeb, xws li Quran, lwm phau ntawv dawb huv, lossis phau ntawv paj huam. Txog kev muaj menyuam thiab lub neej, sim ntxiv cov xim pleev xim tawv nqaij lossis cov ntses kub ua luam dej hauv lub tais.
- Koj tseem tuaj yeem suav nrog tsom iav lossis tswm ciab los ua piv txwv txog yav tom ntej.
- Ntau tsev neeg kuj muab cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov khoom qab zib tso tawm.
Kauj Ruam 3. Tos xyoo tshiab nyob ib ncig ntawm lub rooj haftseen los pauv khoom plig
Feem ntau, tsev neeg hu nkauj xyoo tshiab nyob ib ncig ntawm lub rooj no. Sib sau ua ke ib puag ncig ua ntej ntawm lub sijhawm, thiab tos kom lub sijhawm tsim nyog dhau mus. Tom qab ntawd koj tuaj yeem pauv khoom plig nrog koj tsev neeg thiab cov phooj ywg!
- Xwb, koj tuaj yeem zaum ze ntawm lub rooj no ntau dua ib puag ncig nws.
- Feem ntau, cov khoom plig tsuas yog muab rau menyuam yaus, thiab qee zaum, cov khoom plig tsuas yog nyiaj. Muaj txawm tias yog Iranian version ntawm Santa Claus rau hnub so no!
Ntu 4 ntawm 4: Koom Nrog Hauv Festivities
Kauj Ruam 1. Mus ntsib koj tsev neeg laus hauv thawj hnub ntawm kev ua koob tsheej
Nws yog ib txwm coj mus ntsib koj tsev neeg, pib nrog cov tswv cuab hlob ua ntej. Feem ntau, cov neeg hauv tsev neeg laus tuaj thiab tuaj ntsib cov hluas tom qab hnub ntawd.
- Yog tias ib tus neeg tuag xyoo tas los, nws yog ib txwm mus xyuas lub tsev ntawd ua ntej.
- Xav kom txhua tus nyob zoo xyoo tshiab los ntawm kev hais "Norooz Pirooz."
- Tsis txhob hnov qab muab koj cov khaub ncaws tshiab tso!
Kauj Ruam 2. Npaj thiab noj koj cov zaub mov Xyoo Tshiab ib txwm muaj
Feem ntau, koj yuav noj zaub mov zoo li tshuaj ntsuab pilaf nrog ntses dawb (sabzi polo bâ mâhi) thiab/lossis frittata hu ua kuku sabzi, ua nrog tshuaj ntsuab zoo li fenugreek, tarragon, dill, coriander, thiab zaub txhwb qaib.
Koj tuaj yeem ua cov tshuaj ntsuab pilaf nrog ntses zoo li tilapia lossis ntses bass thaj tsam
Kauj Ruam 3. Rov ntsib koj tsev neeg
Hnub so no yog txhua yam txog tsev neeg thiab cov phooj ywg, yog li koj yuav mus ntsib lawv thoob plaws hauv 2-lim tiam kev ua koob tsheej. Tsis txhob hnov qab khaws cov khoom noj txom ncauj ntawm tes rau cov neeg tuaj ntsib nquag uas koj muaj!
Yog tias koj tsis xav tias yuav muaj neeg tuaj ntsib, caw tib neeg tuaj
Kauj Ruam 4. Mus rau kev lom zem hauv zos
Ntau thaj chaw muaj Nowruz kev ua koob tsheej, txawm tias nyob rau lwm qhov chaw ntawm Iran. Koj tuaj yeem yuav pom ib qho hauv koj thaj chaw uas muaj zaub mov, suab paj nruag, thiab kev ua ub no los ua kev zoo siab rau lub ntuj.
Kauj Ruam 5. Suav koj cov koob hmoov
Nowruz yog qhov pib tshiab, thiab cov neeg Iran ntseeg tias yog koj luag thaum lub sijhawm Nowruz ces koj yuav luag txhua lub xyoo. Siv sijhawm los suav cov koob hmoov, phooj ywg, thiab kev zoo siab uas koj tau txais hauv lub xyoo dhau los.
Hauv lwm lo lus, yog tias koj tsis txaus siab thaum lub sijhawm so, Iranians ntseeg tias koj yuav muaj hmoov tsis zoo nyob rau xyoo tom ntej
Kauj Ruam 6. Ua kev lom zem nrog kev noj mov rau Sizdah Bedar
Hnub no yog hnub kawg ntawm kev ua koob tsheej, thiab nws yog ib txwm siv nws sab nraum. Nws yog lwm txoj hauv kev lav zoo kom muaj hmoo nyob rau xyoo tom ntej.
Kev lig kev cai, koj yuav tau noj soupsh kua zaub, uas tau ua nrog lentils thiab legumes, zaub ntsuab, thiab noodles. Nws yog topped nrog crispy dos, kib mint, thiab Iranian hom qaub cream
Kauj Ruam 7. Pov tawm cov noob tawm ntawm koj lub rooj haftseen
Cov noob no tau siv lub zog tsis zoo los ntawm koj tsev neeg, yog li tam sim no koj yuav tsum tshem lawv tawm! Txoj hauv kev zoo tshaj los ua nws yog pov lawv hauv cov dej ntws, xws li tus kwj deg lossis dej. Nqa nws nrog koj ntawm kev noj mov mus nrhiav qhov chaw pov nws, ua qhov kev cia siab raws li koj pov lub zog tsis zoo.
